花膠 FUNDAMENTALS EXPLAINED

第一，中醫角度認爲花膠性質偏溫，故熱性體質或正值感冒發熱者應避免食用。而感冒期間腸胃功能會減弱，此時食用花膠反而會增加腸胃的負擔，會影響病情的恢復，加重身體的不適症狀。香港浸會大學中醫學碩士，香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)